Immer wieder interessant ist das Treiben auf den Basaren. Hier kann man nicht nur das vielfältige Angebot an Früchten und anderen Lebensmitteln entdecken, sondern auch die Rituale zwischen Käufer und Verkäufer.

Vorherrschende Religion in Baku ist der schiitische Islam, der im 8. Jahrhundert von arabischen Eroberern verbreitet wurde. Aserbaidschan ist neben dem Iran, dem Irak und Bahrain das einzige Land mit schiitischer Bevölkerungsmehrheit: 85 Prozent der muslimischen Aserbaidschaner bekennen sich zur schiitischen und 15 Prozent zur sunnitischen Glaubensrichtung. 10 Prozent der Gläubigen bezeichnen sich heute als regelmäßig praktizierende Muslime. Die meisten Aserbaidschaner praktizieren den Islam nur an hohen Feiertagen wie dem Ramadan.