Nachdem wir gut gefrühstückt die Küstenregion von d Etretat verlassen hatten, peilten wir unsere nächste Unterkunft an: Wir übernachteten 2 Tage in einem alten Schloss Le Chateau d Asnieres en Bes, 14710 Asnieres-en-Bes, Lieu dit le Chateau, Preis 248,40 €, 174 km Fahrstrecke. Unterwegs legten wir, nachdem wir die kostenlose Fähre über die Seine genutzt hatten, zwei größere Pausen ein. Eine nutzten wir zum Kaffeegenuss und eine zweite für einen kleinen Spaziergang am Meer, wo es sehr schöne Gebäude zu besichtigen gab. In Strandnähe befand sich auch ein Fischladen, der täglich Frischfisch im Angebot hatte.

Unser Weg zu unserer nächsten Unterkunft führte uns an einer Kriegsgräberstätte vorbei. Die Bény-sur-Mer genannte kanadische Kriegsgräberstätte liegt oberhalb des Küstenabschnitts Juno Beach, wo die 3. kanadische Division am 6. Juni 1944 landete. Auf dem Friedhof liegen die sterblichen Überreste von über 2.000 kanadischen Soldaten, die in den ersten Wochen der Schlacht um die Normandie gefallen sind, insbesondere während des blutigen Zusammenstoßes mit der 12. SS-Panzerdivision "Hitlerjugend" vor der Befreiung von Caen am 9 Juli. Sinnlos, wie alle Kriege dieser Welt, hat hier die Machtgier der Herrschenden das Leben so vieler blutjunger Menschen ausgelöscht.

Zum Nachmittag erreichten wir das Chateau d Asnières im Bessin. Dieses Schloss liegt mitten im Zentrum der Landeplätze von 1944, fünf Minuten vom Omaha Beach und zwanzig Minuten von der historischen Stadt Bayeux entfernt. Asnières en Bessin ist ein kleines Dorf mit 69 Einwohnern. Uns empfing Sabine, die Besitzerin des Schlosses. Ihr Mann Carl Engström, ein großartiger Küchenchef (gebürtiger Schwede), stellte sich kurz vor und widmete sich dann dem Abendessen, dass er uns servierte. Er sprach gut Deutsch und gab uns wertvolle Tipps für den nächsten Tag. Das Schloss wechselte mehrfach den Besitzer. Sabines Eltern bekamen es 1967 geschenkt. Das Mobiliar ist noch gut erhalten, die Räumlichkeiten für Besucher sind modernisiert.

Carl Engström, unser Gastgeber, hat als Sohn eines Gastronomen eine Karriere in der Gastronomie hinter sich. Er hat früher renommierte Pariser Lokale geleitet. Mit seiner Leidenschaft für einfache und hochwertige Küche kümmerte er sich persönlich um uns und bot uns eine besondere Qualität als Küchenchef des Hauses an. In einer stilvollen Atmosphäre nahmen wir über einen Zeitraum von fast zwei Stunden sein extra nur für uns zubereitetes Menü, inkl. bester Weine, ein. Die Vorspeise und das Hauptgericht: Schwedische Kartoffel und Entenbrust) sowie Schlagsahne mit pürierten Erdbeeren waren Teile des Gaumenschmauses. Der wurde traditionell mit einer Käseplatte und einem kleinen Kaffee abgerundet.