Wir besuchten auch ein russisches Teehaus in den Bergen bei Dagomys. Hier wurde uns erklärt, wie die Teesträucher in den nördlichsten Teeplantagen der Welt kultiviert werden, wie man die Teeblätter sammelt und verarbeitet. Geerntet wird von Mai bis Oktober. Tee begann man 1887 auf dem Territorium von Sotschi anzubauen. Im Jahre 1939 baute man die erste Teefabrik in Sotschi. Bis 1940 waren 700 Hektar Teeplantagen auf dem Gebiet vorhanden. Die besten Teebauern produzieren jährlich etwa 6-8 Tonnen Tee.

Anschließend nahmen wir an einer Teeverkostung teil. Aus dem dampfenden Samowar konnte man sich bedienen, leckere Pfannkuchen, Kuchen, Marmeladen und Früchte essen. Russische Volkslieder wurden dabei vorgetragen.